EPI in der Gastronomie und Lebensmittelindustrie: Hygiene, Komfort und Schutz

Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit mit Einweg-PSA

Obwohl Einweg-PSA nicht immer empfohlen wird, ist sie eine wirksame Methode, um eine optimale Hygiene zu gewährleisten, die für bestimmte sensible Vorgänge unerlässlich ist. Delta Plus bietet eine Reihe von Einweg-PSA Kopfbedeckungen, Handschuhe und Kittel, die zudem noch reißfest sind.

Verhinderung chemischer und biologischer Risiken in der Lebensmittelindustrie

Arbeitnehmer in der Lebensmittelindustrie können Bakterien und Viren sowie Chemikalien wie Pestiziden und Zusatzstoffen ausgesetzt sein, die Allergien und Reizungen verursachen können.

Der Schutz von Gesicht und Händen mit Visieren, Schutzbrillen und wasserdichten Handschuhen ist daher unerlässlich. Auch Atemschutzmasken können empfohlen werden, um das Einatmen von Partikeln oder toxischen Aerosolen zu verhindern. Diese PSA sind in verschiedenen Filterstufen erhältlich und sollten entsprechend dem spezifischen Risiko, dem der Arbeitnehmer ausgesetzt ist, ausgewählt werden.

Schutz vor Spritzern von Zubereitungen

Im Agrar- und Lebensmittelsektor ist es oft sinnvoll, sich vor Spritzern und Schmutz zu schützen. Schürzen aus beschichtetem PVC oder Nitril sind für diesen Zweck wirksam und leicht zu reinigen. Overalls bieten den Arbeitern fast vollständigen Schutz von der Schulter bis zu den Füßen und ermöglichen gleichzeitig große Bewegungsfreiheit:
- Einwegmodelle sind in Bereichen, in denen strenge Hygienevorschriften gelten, beliebt,
- Wiederverwendbare Modelle bieten oft eine verbesserte Wasserdichtigkeit, Chemikalienbeständigkeit und Atmungsaktivität, um das Schwitzen zu begrenzen.

Schützen Sie Ihre Hände mit Handschuhen für die Gastronomie

Im Agrar- und Lebensmittelsektor wie auch in der Gastronomie sind zahlreiche Handgriffe erforderlich: Fleisch schneiden, ein Gericht aus dem Ofen nehmen, schwere Lasten tragen usw. Die richtigen Handschuhe sind unerlässlich, um Schnittwunden, Verletzungen und Verbrennungen sowie Kontaminationen zu vermeiden.

Delta Plus bietet eine große Auswahl an Handschuhen für verschiedene Aufgaben: Latexhandschuhe, Nitrilhandschuhe, einschließlich Metallgewebe oder Stulpen.

Gut zu wissen: Die glatte Beschichtung erleichtert die Reinigung und reduziert das Kontaminationsrisiko.

Reduzieren Sie das Risiko von Stürzen und Verletzungen mit Aerofood-Stiefeln

Pfützen und Verschüttungen sind beim Umgang mit flüssigen Produkten keine Seltenheit, daher sind rutschfeste, wasserdichte Sicherheitsschuhe unerlässlich.
- Clogs sind beispielsweise leicht, bequem, einfach anzuziehen und zu reinigen.
- Delta Plus hat auch Aerofood-Stiefel entwickelt: Sie sind für die Lebensmittelindustrie bestimmt und bieten eine hervorragende Beständigkeit gegen Wasser und Öle. Ihre Sohle verhindert ein Ausrutschen und entspricht gleichzeitig den Hygienestandards.

Schutz vor Kälte in Kühlhäusern und Kühlräumen

Für bestimmte Berufsgruppen – Kühlhaus Mitarbeiter oder Bediener von Tiefkühlprodukten – ist es unerlässlich, eine Ausrüstung zu tragen, die Wärmeschutz vor Kälte bietet.

Mehrere Schichten übereinander zu tragen und atmungsaktive Kleidung zu wählen, ist eine der besten Vorgehensweisen. Was Ihre Hände betrifft, sollten Sie Handschuhe tragen, die für den Umgang mit Tiefkühlkost geeignet sind: Ihr glattes Design und ihre glatte Oberfläche begrenzen das Kontaminationsrisiko und erleichtern die Reinigung.