Κρινολίνο σκάλα
Training
Η ιστορία μας
Στους τομείς της εστίασης και της βιομηχανίας τροφίμων, τα ΜΑΠ αποτελούν βασική ασπίδα για τη συμβολή στην ασφάλεια, την υγιεινή και τη συμμόρφωση με τις κανονιστικές διατάξεις.
Στους τομείς της εστίασης και της βιομηχανίας τροφίμων, τα ΜΑΠ αποτελούν βασική ασπίδα για τη συμβολή στην ασφάλεια, την υγιεινή και τη συμμόρφωση με τις κανονιστικές διατάξεις.
Εμπειρία
Update 04.03.25
Από τη συγκομιδή έως την προετοιμασία, συμπεριλαμβανομένης της μεταφοράς, της ανάλυσης και της επεξεργασίας, οι εργαζόμενοι στον αγροδιατροφικό τομέα εκτίθενται σε ένα ευρύ φάσμα κινδύνων: μόλυνση, κοψίματα, εγκαύματα, πτώσεις στο έδαφος ή έκθεση σε χημικές ουσίες.
Τα επαγγέλματα που εμπλέκονται είναι τόσο πολυάριθμα όσο και τα εργασιακά περιβάλλοντα: αγρότες, εστιάτορες, χειριστές γραμμών παραγωγής, αποθηκάριοι, μηχανικοί διατροφής, συσκευαστές, τεχνικοί ψύξης, επιθεωρητές υγείας, κ.λπ.
Η εγγύηση της ασφάλειας αυτών των χειριστών είναι υψίστης σημασίας και σε αυτή πρέπει να προστεθεί μια δεύτερη πρόκληση: η ανάγκη διατήρησης της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων σε όλη την αλυσίδα παραγωγής.
Στο πλαίσιο αυτό, τα Μέσα Ατομικής Προστασίας (ΜΑΠ) διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην παροχή ενός βέλτιστου προστατευτικού φραγμού και στη διασφάλιση της συμμόρφωσης με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής που θα προστατεύσουν την υγεία των καταναλωτών.
Παρόλο που τα ΜΑΠ μίας χρήσης δεν συνιστώνται πάντα, αποτελούν έναν αποτελεσματικό τρόπο διασφάλισης της βέλτιστης υγιεινής, η οποία είναι απαραίτητη για ορισμένες ευαίσθητες εργασίες. Η Delta Plus προσφέρει μια σειρά από καλύμματα κεφαλής μιας χρήσης, γάντια και ρόμπες που είναι ωστόσο ανθεκτικά στο σκίσιμο.
Οι εργαζόμενοι στη βιομηχανία τροφίμων μπορεί να εκτεθούν σε βακτήρια και ιούς, καθώς και σε χημικές ουσίες όπως φυτοφάρμακα και πρόσθετα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες και ερεθισμούς.
Η προστασία του προσώπου και των χεριών σας με προσωπίδες, γυαλιά και αδιάβροχα γάντια είναι επομένως απαραίτητη. Μπορούν επίσης να συνιστώνται αναπνευστικές μάσκες για την αποφυγή της εισπνοής σωματιδίων ή τοξικών αερολυμάτων. Διαθέσιμα σε διάφορα επίπεδα φιλτραρίσματος, αυτά τα ΜΑΠ πρέπει να επιλέγονται ανάλογα με τον συγκεκριμένο κίνδυνο στον οποίο εκτίθεται ο εργαζόμενος.
Στον αγροδιατροφικό τομέα, είναι συχνά χρήσιμη η προστασία από πιτσιλιές, πιτσιλιές και ρύπους. Οι ποδιές με επικάλυψη, PVC ή νιτριλίου είναι αποτελεσματικές για το σκοπό αυτό και καθαρίζονται εύκολα. Οι φόρμες προσφέρουν στους εργαζόμενους σχεδόν πλήρη προστασία, από τον ώμο έως τα δάχτυλα των ποδιών, ενώ παράλληλα επιτρέπουν μεγάλη ελευθερία κινήσεων:
- Τα μοντέλα μίας χρήσης είναι δημοφιλή σε χώρους που απαιτούν αυστηρή υγιεινή,
- Τα επαναχρησιμοποιήσιμα μοντέλα προσφέρουν συχνά ενισχυμένη στεγανοποίηση, αντοχή στα χημικά και αναπνευσιμότητα για τον περιορισμό της εφίδρωσης.
Ο αγροδιατροφικός τομέας , όπως και ο κλάδος της εστίασης, περιλαμβάνει πολλές εργασίες χειρισμού: κοπή κρέατος, εξαγωγή ενός πιάτου από το φούρνο, μεταφορά βαρέων φορτίων κ.λπ. Τα σωστά γάντια χειρισμού είναι απαραίτητα για την αποφυγή κοψιμάτων, τραυματισμών και εγκαυμάτων, καθώς και μόλυνσης.
Η Delta Plus προσφέρει μια ευρεία γκάμα γαντιών προσαρμοσμένων στις διάφορες εργασίες: γάντια από λατέξ, γάντια από νιτρίλιο, με μεταλλικό πλέγμα ή μανσέτες.
Καλό είναι να γνωρίζετε: η λεία επίστρωση διευκολύνει τον καθαρισμό και μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης.
Οι λακκούβες και οι διαρροές δεν είναι ασυνήθιστες όταν χειρίζεστε υγρά προϊόντα, οπότε τα αντιολισθητικά, αδιάβροχα υποδήματα ασφαλείας είναι απαραίτητα.
- Τα τσόκαρα, για παράδειγμα, είναι ελαφριά, άνετα, φοριούνται εύκολα και καθαρίζονται εύκολα,
- Η Delta Plus έχει επίσης αναπτύξει τις μπότες Aerofood: αφιερωμένες στη βιομηχανία τροφίμων, προσφέρουν εξαιρετική αντοχή στο νερό και τα έλαια. Η σόλα τους αποτρέπει την ολίσθηση, ενώ παράλληλα συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγιεινής.
Για ορισμένους επαγγελματίες -εργάτες ψύξης ή χειριστές που χειρίζονται κατεψυγμένα προϊόντα - είναι απαραίτητο να φορούν εξοπλισμό που προσφέρει θερμική προστασία από το κρύο.
Ο πολλαπλασιασμός των στρωμάτων και η επιλογή ρούχων που αναπνέουν είναι μία από τις καλύτερες πρακτικές που πρέπει να ακολουθήσετε. Όσον αφορά τα χέρια σας, θα πρέπει να φοράτε γάντια που είναι κατάλληλα για το χειρισμό κατεψυγμένων τροφίμων: ο κομψός σχεδιασμός και η λεία επιφάνειά τους περιορίζουν τον κίνδυνο μόλυνσης και διευκολύνουν τον καθαρισμό τους.
Η Delta Plus κατασκευάζει και διανέμει ΜΑΠ σχεδιασμένα για κάθε επάγγελμα, τομέα και κανονιστικό πρότυπο: ανακαλύψτε άλλα άρθρα μας αφιερωμένα στην προστασία στον τομέα των κτιρίων και των τεχνικών έργων, στις δραστηριότητες των ηλεκτρολόγων και στη χημική βιομηχανία.
